Αρχείο ετικέτας καλλιέργεια
Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά: ΑΡΩΝΙΑ
Η οικονομική σημασία της καλλιέργειας της αρώνιας είναι μεγάλη, διότι το κόστος καλλιέργειας είναι χαμηλό (τιμές γυμνόριζων τριετών φυταρίων 2-4 ευρώ), αποδίδει εισόδημα σε μικρό διάστημα (δύο έως τρία έτη μετά την φύτευση), η φυτεία διαρκεί μεγάλο διάστημα (έως 100 …
Στέβια: γλυκιά γεύση δίχως θερμίδες
Η βιομηχανία τροφίμων το θεωρεί ένα μαγικό βοτάνι. Κατά 300 φορές πιο γλυκό από την κοινή ζάχαρη, η στέβια, δεν παχαίνει και δεν προκαλεί τερηδόνα. Παρόλα αυτά οι ιδιότητές της ακόμη αμφισβητούνται. Πάνω από 150 εκ. άνθρωποι παγκοσμίως χρησιμοποιούν τη …
Η διαπολιτισμική διάσταση στην εκπαίδευση
Η διαπολιτισμική διάσταση στην εκπαίδευση, ως ένα ιδιαίτερο και αναγκαίο είδος αγωγής, αντιμετωπίζει με θετικό τρόπο την πολιτισμική ποικιλία και την δυναμική αλληλεπίδραση των διαφορετικοτήτων. Η διαφορά και η ποικιλία δεν αποτελούν έλλειψη αλλά δικαίωμα. Η σημασία της θρησκευτικής διάστασης …
Όσπρια: Σύγχρονα προβλήματα και προοπτικές ανάπτυξης της καλλιέργειάς τους στην Ελλάδα (α’ μέρος)
Η διαιτητική αξία των οσπρίων αποκτά συνεχώς αυξανόμενη αναγνώριση σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς νεότερες επιστημονικές μελέτες έχουν καταδείξει σημαντικές ευεργετικές επιδράσεις τους στην υγεία του ανθρώπου. Συγκεκριμένα, τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της …
Η διαπολιτισμική διάσταση στην εκπαίδευση
Η διαπολιτισμική διάσταση στην εκπαίδευση, ως ένα ιδιαίτερο και αναγκαίο είδος αγωγής, αντιμετωπίζει με θετικό τρόπο την πολιτισμική ποικιλία και την δυναμική αλληλεπίδραση των διαφορετικοτήτων. Η διαφορά και η ποικιλία δεν αποτελούν έλλειψη αλλά δικαίωμα. Η σημασία της θρησκευτικής διάστασης …