Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![«Σύγχρονες Μορφές της Εκκλησίας: Όσιος Γεράσιμος ο Υμνογράφος»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/06/52992001216_89e5f6cd7e_o-450x259.jpg)
![Ο Άγιος Άνθιμος της Χίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/kavvadias-450x300.jpg)
![Γέροντας Παΐσιος ο Αγιορείτης: Ο σύγχρονος Άγιος της Εκκλησίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/07/lemesou21-450x300.jpg)
![Γέροντας Βησσαρίων: Η αγιασμένη μορφή της Ιεράς Μονής Αγάθωνος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/09/HMAga8onos_IstoriaB-600x400.jpg)
![«Το ταπεινό φρόνημα του Γέροντος Μωυσέως του Αγιορείτου»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/07/ger.efraim-veroia2-450x300.jpg)
![Αγαθές αναμνήσεις από τον Γέροντα Εφραίμ Κατουνακιώτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/06/paulos2-450x300.jpg)
![Θαυμαστές εμπειρίες από τον Γέροντα Ιάκωβο Τσαλίκη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/06/siatistis1-450x300.jpg)
![Αφιέρωμα στο σύνολο του συγγραφικού έργου του π. Ανανία Κουστένη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/ger.ananias1-450x259.gif)
![«Ο παπα Εφραίμ ο Κατουνακιώτης υπήρξε ενσάρκωση της ταπείνωσης»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/06/paulos3-450x300.jpg)
![ΚΣT΄ Παύλεια: Εσπερίδα αφιερωμένη στο Γέροντα Εφραίμ της Αριζόνας (Ζωντανή Σύνδεση)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/12/efraim-arizona-1-450x259.jpg)
![«Αναμνήσεις από την γνωριμία μου με τον Γέροντα Φιλόθεο Ζερβάκο και άλλους σύγχρονους γέροντες»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/06/HmerAgDimitrios_GerXristodoulos645-450x300.jpg)
![Εκοιμήθη ο Επίσκοπος Ανδίδων κυρός Χριστοφόρος: Η γνωριμία του με τους Αγίους Παΐσιο και Σωφρόνιο του Έσσεξ](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/12/EP_ANDIDONA-450x300.jpg)
![«Ο αγιασμένος λευίτης του Κυρίου π. Ιωάννης Καλαΐδης»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/12/p.alexios1-450x259.gif)
![Αγαθές αναμνήσεις από τον μακαριστό π. Επιφάνιο Θεοδωρόπουλο (30 χρόνια από την κοίμηση του)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/08/stathis_645-600x400.jpg)
![Εμπειρίες από τον Γέροντα Σίμωνα Αρβανίτη, τον Πνευματικό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/10/maximos-iviritis-1-450x300.jpg)
![Η αγιασμένη προσωπικότητα του πατρός Σίμωνα Αρβανίτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/10/veratiou1-450x259.gif)
![Ο νέος Έσδρας της ακαδημαϊκής Ορθόδοξης Θεολογίας π. Γεώργιος Βασίλιεβιτς Φλωρόφσκυ](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/03/panagopoulos2-450x300.gif)
![«Σωκράτη γι αυτό έπλασα τον άνθρωπο; ο άνθρωπος είναι αθάνατος»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/papadimitriou2-450x300.gif)