Η ταραμοσαλάτα της Καίτης Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ταραμοσαλάτα, κατάλληλη για την περίοδο των νηστειών και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![«Τι είχε στη ψυχή του ένας βυζαντινός αγιογράφος;»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/06/loukas-xenofontinos1-450x259.jpg)
![Η υπέρβαση του κλασικισμού στις παλαιολόγειες τοιχογραφίες της Ι.Μ. Παντοκράτορος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/06/loukas-xenofontinos1-450x259.jpg)
![«Φωτίου Κόντογλου Κυδωνιέως. Φαντασία και χείρ»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/04/triantafilopoulos1-450x300.jpg)