Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Οι μεγάλες ανακαλύψεις της Κοσμολογίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/02/tsigkanos-450x300.jpg)
![Αριστοτελικό Σύμπαν και σύγχρονη Κοσμολογία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/kalaxanis2-450x300.jpg)
![Σύγχρονη Κοσμολογία: αφετηρία μιας «Νέας Ελληνικής Φιλοσοφικής Σκέψης»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/08/Danezis_EP-600x400.jpg)
![Ελληνική Φιλοσοφία και σύγχρονη Κοσμολογία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/07/Zattas_EP-600x400.jpg)
![H δομή του κόσμου από τα κάλλιστα τρίγωνα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/08/Koumakis_EP-600x400.jpg)
![Κοσμολογικά προβλήματα κατά τον πλατωνικό Τίμαιο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/07/NiarhosK_II_EP-600x400.jpg)
![Χρόνος και αιωνιότητα στην κοσμολογία των κλασσικών χρόνων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/07/Pierris_UP-600x275.jpg)
![Ο Αριστοτελικός Νους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/07/K_Niarhos_EP-600x400.jpg)
![Μικρόκοσμος-μακρόκοσμος στη Μεσαιωνική Ευρώπη & Αλβέρτος ο Μέγας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/07/Rinotas_EP-600x400.jpg)
![Υπάρχει δικαιοσύνη στο Σύμπαν; Ο Αναξίμανδρος και ο κοσμικός του αγώνας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/01/Goggaki-PhiloCosmo-5_EP-450x300.jpg)
![Πώς γεννήθηκε το Σύμπαν; Από τα βαρυτικά κύματα ως την υπερσυμμετρία…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/11/Nanopoulos-PhiloCosmo-5_EP-450x300.jpg)
![Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Γ’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/08/Spyromilios_03_UP-450x259.jpg)
![Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Β’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/Spyromilios_01_EP-450x300.jpg)
![Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Α’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/Spyromilios_02_EP-450x300.jpg)
![O ρόλος των μαγνητικών πεδίων στο σύμπαν](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/08/Parker_EP-450x300.jpg)
![Η βαρύτητα πρέπει να είναι αδύναμη…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/08/GD-7-wise-Kazanas-EP-450x300.jpg)
![Ο ρόλος του Big Bang δεν είναι αυτός που του αποδίδουμε!](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/08/GD-7-wise-Starobinsky_EP-450x300.jpg)