Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα

Δρ. Μαρία Αθαν. Καραμπατάκη δείτε όλα τα video εδώ

Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».

«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»

Κατηγορία:

Εκδηλώσεις

Θέμα:

Αρχαία Ελλάδα , Αρχαίος ελληνικός πολιτισμός , Διατροφή , Μεσογειακή διατροφή , Υγεία και διατροφή , γαστρονομία

Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Γ’) 5 Σεπτεμβρίου 2016 Iάσονας Σπυρομίλιος, Αστρονόμος στο Νότιο Ευρωπαϊκό Αστεροσκοπείο Θέμα: Σκοτεινή ενέργεια

Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Β’) 3 Σεπτεμβρίου 2016 Iάσονας Σπυρομίλιος, Αστρονόμος στο Νότιο Ευρωπαϊκό Αστεροσκοπείο Θέμα: Σκοτεινή ενέργεια

Πού πηγαίνει το σύμπαν; (μέρος Α’) 1 Σεπτεμβρίου 2016 Iάσονας Σπυρομίλιος, Αστρονόμος στο Νότιο Ευρωπαϊκό Αστεροσκοπείο Θέμα: Σκοτεινή ενέργεια

Μπορούμε να «δούμε» μόνο το 5% του Σύμπαντος! 6 Αυγούστου 2016 Δήμητρα Ρηγοπούλου, Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Οξφόρδης Θέμα: 2ο Συμπόσιο των 7 Σοφών της Κοσμολογίας

Οι σκοτεινές οντότητες που ρυθμίζουν την εξέλιξη του κόσμου (μέρος B’) 6 Ιουλίου 2016 Γιώργος Φανουράκης, Δ/ντης Ερευνών ΙΠΣΦ, ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος Θέμα: Σκοτεινή ύλη

Οι σκοτεινές οντότητες που ρυθμίζουν την εξέλιξη του κόσμου (μέρος Α’) 4 Ιουλίου 2016 Γιώργος Φανουράκης, Δ/ντης Ερευνών ΙΠΣΦ, ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος Θέμα: Σκοτεινή ύλη

Τα άγνωστα συστατικά του σύμπαντος που υπερτερούν των γνωστών… (μέρος Γ’) 1 Ιουλίου 2016 Νικόλαος Σπύρου, Καθηγητής Α.Π.Θ. Θέμα: Διάστημα

Τα άγνωστα συστατικά του σύμπαντος που υπερτερούν των γνωστών… (μέρος B’) 29 Ιουνίου 2016 Νικόλαος Σπύρου, Καθηγητής Α.Π.Θ. Θέμα: Διάστημα

Τα άγνωστα συστατικά του σύμπαντος που υπερτερούν των γνωστών… (μέρος Α’) 27 Ιουνίου 2016 Νικόλαος Σπύρου, Καθηγητής Α.Π.Θ. Θέμα: Διάστημα