Μοναστηριακή διατροφή: η θρεπτική αξία των ψαριών
Η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μαρία Καψοκεφάλου, αναλύει τη διατροφική αξία των ψαριών, κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ, που πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Γαστρονομίας.
Τα ψάρια έχουν την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, που είναι πολύτιμη για την υγεία των οστών. Αυτά και πολλά άλλα σε μια ενδιαφέρουσα και άκρως κατατοπιστική ομιλία.
«Ήρθα να αποτίσω φόρο τιμής στα πρόσωπα των: Καραμάνη, Χρυσάνθου και Ταλιαδώρου»
25 Απριλίου 2024
Φώτιος Γιαννακάκης, Άρχων Πρωτοψάλτης της Αγιωτάτης Αρχιεπισκοπής Κωνσταντινουπόλεως Θέμα: Ψαλτική τέχνη
«Βασίλειον Υμνήσωμεν»: Ασματικό αφιέρωμα στον αγ. Βασίλειο Επίσκοπο Θεσσαλονίκης
18 Φεβρουαρίου 2021
Στυλιανός Ζαχαρίου, Πρωτοψάλτης Ιερού Καθεδρικού Ναού Αγίας Σοφίας Θεσσαλονίκης Θέμα: Βυζαντινή Θεσσαλονίκη
«Μολυδόβδουλα: Σφραγίζοντας την κληρονομιά του Βυζαντίου»
25 Νοεμβρίου 2019
Μαρία Κομπατσιάρη, Εικαστικός Θέμα: Βυζαντινή Θεσσαλονίκη
«Δίκτυα Πολιτισμικού Τουρισμού: Η περίπτωση των Δρόμων του Μεταξιού»
6 Σεπτεμβρίου 2019
Στέλλα Κωστοπούλου, Αναπλ. Καθηγήτρια Α.Π.Θ. Θέμα: Βυζαντινή Θεσσαλονίκη
«Εκκλησία και Κράτος στο Βυζάντιο είναι το ίδιο πράγμα»
4 Σεπτεμβρίου 2019
Πάολο Οντορίκο, Διευθυντής Κέντρου Βυζαντινών και Νοτιοανατολικών Σπουδών Παρισιού Θέμα: Βυζαντινές Σπουδές
«Τα δίκτυα από τους βυζαντινούς χρόνους έως σήμερα»
6 Αυγούστου 2019
Πάολο Οντορίκο, Διευθυντής Κέντρου Βυζαντινών και Νοτιοανατολικών Σπουδών Παρισιού Θέμα: Βυζαντινές Σπουδές
Εγκαίνια Παγκοσμίου Δικτύου Βυζαντινών πόλεων
4 Αυγούστου 2019
Ζαχαρώ (Χαρά) Παπαδοπούλου, Γεν. Γραμματέας «Βυζαντινής Θεσσαλονίκης» 
«Βυζαντινή Θεσσαλονίκη-Έτος Ίδρυσης 2018»
14 Ιουνίου 2019
Ζαχαρώ (Χαρά) Παπαδοπούλου, Γεν. Γραμματέας «Βυζαντινής Θεσσαλονίκης» Θέμα: Βυζαντινή Θεσσαλονίκη
«Κέντρο Βυζαντινών Ερευνών-Έτος Ίδρυσης 1966»
26 Μαΐου 2019
Κωνσταντίνος Π. Χρήστου, Καθηγητής Θεολογικής Σχολής ΑΠΘ