Οι γονείς του γέροντα Εφραίμ Κατουνακιώτη ως παιδαγωγοί της οικογένειας
Ο ομ. Καθηγητής της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών κ. Γεώργιος Κρουσταλάκης στην αποκλειστική του συνέντευξη στη Πεμπτουσία μιλάει για τη ζωή και τις εμπειρίες του Γέροντα Εφραίμ Κατουνακιώτη. Στο πρώτο μέρος της συνέντευξης ο ομ. Καθηγητής αναφέρεται στους γονείς του πατρός Εφραίμ Κατουνακιώτη (κατά κόσμον Ευαγγέλου Παπανικήτα) ως παιδαγωγοί της οικογένειας και ποια υπήρξε η συμβολή τους στη θεμελίωση και την περαιτέρω ανάπτυξη της προσωπικότητας του.