Πώς αντιμετωπίζεται ουσιαστικά η παχυσαρκία;
Ο Γεώργιος Λέων, βιοφυσικός και διατροφολόγος καταρρίπτει μύθους για τους συνήθεις τρόπους με τους οποίους προσπαθούν πολλοί να λύσουν το πρόβλημα της παχυσαρκίας, όπως οι σκληρές ή «γρήγορες» δίαιτες. Αναφέρεται με σαφήνεια στο ορθό πρόγραμμα διατροφής και στους τρόπους με τους οποίους λύνεται ομαλά και φυσιολογικά το μεταβολικό σύνδρομο. Κάνει λόγο για την αξία της σωματικής άσκησης την οποία υπολογίζει με έναν ιδιαίτερο αντιληπτό τρόπο και την θεωρεί σημαντικότερη ακόμη και από την διατροφή. Η συνέντευξη κλείνει με την αναφορά στην αξία της μοναστικής διατροφής.
Για το πρώτο μέρος της συνέντευξης πατήστε εδώ














