Αφλατοξίνες & τρόφιμα: πολεμώντας τους «κακούς» μύκητες με «καλούς»
Η Μαρία Γεωργιάδου, Γεωπόνος - Επιστήμων Τροφίμων (Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων, Επεξεργασίας και Συντήρησης Γεωργικών Προϊόντων - Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνων) , μιλά για την έρευνα που διεξήγαγε σχετικά με την καταπολέμηση των μυκήτων που παράγουν τις αφλατοξίνες με τη βοήθεια άλλων μυκήτων που είναι εντελώς ακίνδυνοι για τον άνθρωπο.
![Αφιέρωμα στον Άγιο Καλλίνικο Μητροπολίτη Εδέσσης – Εκπομπὴ «Εν λόγῳ ἀληθείας» – ΛΥΧΝΟΣ TV (2006)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/08/naupaktou-agkallinikos2-450x300.jpg)
![Άγιος Καλλίνικος Μητροπολίτης Εδέσσης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/08/naupaktou-agkallinikos-450x300.jpg)
![«Άγιος Καλλίνικος Επίσκοπος Εδέσσης» – Διαδικτυακή σύναξη με τον Μητρ. Ναυπάκτου & τον Σύλλογο Φοιτητών Κλουζ (Μέρος Ε)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/12/naupaktou-klouz-450x300.jpg)
![«Άγιος Καλλίνικος Επίσκοπος Εδέσσης» – Διαδικτυακή σύναξη με τον Μητρ. Ναυπάκτου & τον Σύλλογο Φοιτητών Κλουζ (Μέρος Δ)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/12/naupaktou-klouz-450x300.jpg)
![«Άγιος Καλλίνικος Επίσκοπος Εδέσσης» – Διαδικτυακή σύναξη με τον Μητρ. Ναυπάκτου & τον Σύλλογο Φοιτητών Κλουζ (Μέρος Γ)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/12/naupaktou-klouz-450x300.jpg)
![«Άγιος Καλλίνικος Επίσκοπος Εδέσσης» – Διαδικτυακή σύναξη με τον Μητρ. Ναυπάκτου & τον Σύλλογο Φοιτητών Κλουζ (Μέρος Β)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/12/naupaktou-klouz-450x300.jpg)
![«Άγιος Καλλίνικος Επίσκοπος Εδέσσης» – Διαδικτυακή σύναξη με τον Μητρ. Ναυπάκτου & τον Σύλλογο Φοιτητών Κλουζ (Μέρος Α)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/12/naupaktou-klouz-450x300.jpg)
![Αρχιερατικό Συλλείτουργο για τον πρώτο εορτασμό του Αγ. Καλλινίκου Εδέσσης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/08/edessa2-450x259.jpg)
![Αρχιερατικός Εσπερινός για τον πρώτο εορτασμό του Αγ. Καλλινίκου Εδέσσης-Ζωντανή Σύνδεση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/08/edessa1-450x259.jpg)