Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Παπα-Εφραίμ Κατουνακιώτης και Γέρων Αιμιλιανός Σιμωνοπετρίτης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/03/ΠαπαΕφραίμ-Γέροντας-Αιμιλιανός-featured-video-450x338.jpg)
![Γέρων Αιμιλιανός Σιμωνοπετρίτης: ένας ολοκληρωμένος άνθρωπος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/Αιμιλιανός-Γέρων_Γέρων-Εφραίμ-featured-450x338.jpg)
![Οι Γέροντες Πλακίδας, Αιμιλιανός και Σωφρόνιος σε κοινωνία Πνεύματος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/IerMakariosSim_P.Plakidas3-450x300.jpg)
![Η σχέση του Γέροντος Αιμιλιανού με το πρόσωπο της Θεοτόκου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/09/serapion-out-1-450x300.jpg)
![Ειρηνική, αγαθόδωρος και διακριτική η παρουσία του Γέροντος Αιμιλιανού εις το Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/lauriotis2-450x300.gif)
![«Εγλύκανες τις απλές καρδίες των ανθρώπων Γέροντα Αιμιλιανέ»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/ger.elisaios2-450x300.gif)
![Το ιερό κοινόβιο Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Ορμύλιας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/09/Σεραπίων1-featured-450x300.jpg)