Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Ύμνοι των Φώτων στην Ελληνική και Αραβική](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/12/zan1-450x300.gif)
![«Τάδε λέγει Κύριος πρός Ἰωάννην», ήχ. πλ. δ΄-Ιδιόμελο Μ. Ωρών Θεοφανείων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/12/xalkias1-450x300.gif)
![«Πάντων τῶν ἁγίων ἀνεμάξω τάς ἀρετάς», Ιδιόμελο Εσπερινού Μ. Βασιλείου ήχ. α΄](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/12/xalkias4-450x300.gif)
![«Νάματα Ιορδάνεια», Δοξαστικό Φώτων-Μέλος Π. Φιλανθίδη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/12/xalkias1-450x300.gif)
![Ύμνοι της εορτής των Θεοφανείων-Ι.Μ. Αγ. Κυριακής Ημαθίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/12/monaxes-2-xarakt-450x300.jpg)
![Ύμνοι Περιτομής του Ιησού και του Μεγάλου Βασιλείου (Ι.Μ. αγ. Πάντων Βεργίνας)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/12/monaxes-xarakt-450x300.jpg)