Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Συνοδικό κατά την εορτή του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτου στην Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου ( Άγιον Όρος 2024)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/02/RAFA7979-2-768x512-450x259.jpg)
![Εορτασμός της μνήμης του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτου στην Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου (Άγιον Όρος 2024)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/02/RAFA7889-2-600x400-1-450x259.jpg)
![«Ο Όσιος Εφραίμ ο Κατουνακιώτης βίωσε το μυστήριο της υπακοής»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/02/image00043-1-450x259.jpeg)
![Συνάντηση με τον Όσιο Εφραίμ τον Κατουνακιώτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/Vasilakos-450x259.jpg)
![Ο Όσιος Εφραίμ ο Κατουνακιώτης και η συνάντηση μου μαζί του](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/06/sxoinas-450x259.jpg)
![Εορτασμός της μνήμης του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτου στην Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/02/image00037-1-1024x683-450x259.jpeg)
![Υποδοχή τιμίας Κάρας Οσίου Εφραίμ του Κατουνακιώτου στην Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/02/RAFA6472-450x300.jpg)
![Γέρων Εφραίμ Βατοπαιδινός: «Ο Όσιος Εφραίμ ευαρέστησε τον Θεό με την ακριβή του συνείδηση στην τήρηση των εντολών»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/02/Gerwn-Efraim-450x259.jpg)
![Ομιλίες στο Συνοδικό της Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου κατά τους εορτασμούς του Οσίου Εφραίμ του Κατουνακιώτου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/omilies-450x259.jpg)
![Πρώτος εορτασμός του Οσίου Εφραίμ του Κατουνακιώτου στην Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/agios-efraim-450x259.jpg)
![Συνομιλώντας για τον Άγιο της υπακοής, τον όσιο Εφραίμ τον Κατουνακιώτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/foto-biblio-450x259.jpg)
![«Εμπειρίες και βιώματα κοντά στον Όσιο Εφραίμ Κατουνακιώτη»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/06/Kekis2018_XarismGerEfraimB-450x300.jpg)
![Πολυαρχιερατικός Εσπερινός επί τη αγιοκατατάξει του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/12/EfraimKatounakiotis-2-450x338.jpg)