Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![«Νικόλαος Μαστερόπουλος. Ψηφίδες από τον βίο και το έργο του»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/05/masteropoulos2-450x253.jpg)
![Νικόλαος Μαστερόπουλος: «Ο πατέρας μάστορας της πέτρας»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/05/stamoulis11-450x259.jpg)
![«Νικόλαος Μαστερόπουλος. Ψηφίδες από τον βίο και το έργο του» (Έλση Σακελλαρίδου)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/05/masteropoulos1-1-450x259.jpg)
![Άγιον Πάσχα στη Ι.Μ.Μονή Βατοπαιδίου (2024)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/05/pasxa-vatopaidiou1-450x300.jpg)
![Σταθμοί στην Μεγάλη Μεγάλη Εβδομάδα: Η Μεγάλη Τρίτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/04/oikonomou-450x259.jpg)
![Σταθμοί στην Μεγάλη Μεγάλη Εβδομάδα: Η Μεγάλη Δευτέρα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/04/oikonomou-2-450x259.jpg)
![Κατανυκτικός Εσπερινός Δ΄ Νηστειών («Θεσσαλονικείς Υμνωδοί» και «Φιλαθωνίται»)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/04/53655387934_78ae137399_c-450x301.jpg)
![Κατσαντώνης – Πρόδρομος της Επανάστασης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/03/mpouri-450x259.jpg)
![Το 1821 πηγή έμπνευσης για τη νέα γενιά](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/03/markotsis-450x259.jpg)
![«Ο Χριστός είναι κρυμμένος στις εντολές του»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/03/ger.efraim1-450x259.jpg)
![Οι απαλλοτριώσεις των αγιορειτικών μετοχίων. Η προβληματική των εφαρμοσθεισών μεθόδων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/01/nikopoulos1-450x259.jpg)
![Αγία Αναστασία Φαρμακολύτρια: «Η φυλακισμένη» Αγία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/12/militou-450x259.jpg)
![Μηνύματα ελπίδας από τη Μικρά Ασία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/06/xolevas-450x259.jpg)
![Σημεία και άνθρωποι: Αχιλλέας Χαλδαιάκης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/07/xald-1-1-450x259.jpg)
![Μετανθρωπισμός και Τεχνητή Νοημοσύνη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/09/skontzos-450x259.jpg)
![«Η ζωή μας εδώ στο Μοναστήρι πρέπει να ξεκινήσει από το μηδέν»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/08/ope-sinedefxi-thivon-kai-levadeias-450x259.jpg)
![Αγιότητα. Ένα λησμονημένο όραμα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/12/livios-450x259.jpg)
![Δέκα τρόποι να δώσουμε προτεραιότητα στον καλό εαυτό μας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/08/koumaropoulos-450x259.jpg)