Η ταραμοσαλάτα της Καίτης Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ταραμοσαλάτα, κατάλληλη για την περίοδο των νηστειών και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
Όρος Θαβώρ. Θείο Φως Ευωδιάζον
6 Αυγούστου 2022
Αρχιμανδρίτης Ιλαρίων, Ηγούμενος Ιεράς Μονής Θαβώρ Θέμα: Ιερά Μονή Θαβώρ