Η ταραμοσαλάτα της Καίτης Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ταραμοσαλάτα, κατάλληλη για την περίοδο των νηστειών και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Ανέκδοτη Δοξολογία Πέτρου Βυζαντίου, ήχος β΄ (Χορός Ψαλτών Παν. Νεοχωρίτη)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/rotonta-romanos1-450x300.jpg)
![«Το πνεύμα σου το αγαθόν», Πέτρου Βυζαντίου (Χορός Ψαλτών Παν. Νεοχωρίτη)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/neoxoritis2-450x300.jpg)
![«Θαυμαστή του Σωτήρος», ήχ. α΄τετράφωνος, Πέτρου Πρωτοψάλτου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/12/rotonda_c-450x300.jpg)
![Η προσφορά και το έργο του Πέτρου Βυζάντιου στην ψαλτική τέχνη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/06/giannopoulos-450x300.jpg)
![«Θάλασσαν έπηξας,», μέλος Πέτρου Βυζαντίου (Παν. Νεοχωρίτης)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/neoxoritis2-450x300.jpg)