Επανεκδόθηκε και κυκλοφορεί: «Νηστήσιμα Φαγητά και Γλυκά»
Ένα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο της κας Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», κυκλοφoρεί από τις εκδόσεις της Ι.Μ.Μ. Βατοπαιδίου. Περιέχει μεγάλη ποικιλία γνωστών, αλλά και νέων, ευφάνταστων συνταγών, με σκοπό να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο και οδηγό μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε όλες τις περιόδους των νηστειών της Εκκλησίας μας. Στόχος του βιβλίου αυτού είναι να αντιληφθεί ο κάθε αναγνώστης ότι στα χέρια του δεν κρατά ένα περίτεχνο βιβλίο συνταγών, αλλά ότι η νηστήσιμη διατροφή μπορεί να είναι ταυτόχρονα υγιεινή και νόστιμη. Άλλο αλάδωτο φαγητό και άλλο νερόβραστο! Το παρόν βιβλίο είναι ιδανικό και χρήσιμο για τους νηστεύοντες και ιδιαίτερα για τους νέους ώστε να αγαπούν την νηστεία και να συμμορφώνονται με τους κανόνες της Εκκλησίας μας. Οι συνταγές που με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη επιμελήθηκε η κα Μαντζαρίδου, περιέχουν ιδέες και λύσεις για λαδερά και αλάδωτα φαγητά και γλυκά, αλλά και προτάσεις για τις αρτύσιμες ημέρες, με ψάρια και γαλακτοκομικά. Οι λεπτομερείς οδηγίες εκτέλεσης των συνταγών, το πλούσιο φωτογραφικό υλικό και το αναλυτικό ευρετήριο, οι πληροφορίες για τις περιόδους των νηστειών και οι πρακτικές συμβουλές είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του έργου. Δείτε εδώ περισσότερα www.vatopedi.gr
![«Μορφή και αισθητική παλαιών και καλοφωνικών στιχηραρικών μελών»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/07/alexandrou1-450x300.gif)
![«Παρατηρήσεις επί των μελικών θέσεων της Παπαδικής στον αργό και αργοσύντομο δρόμο του παπαδικού γένους»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/04/karagkounis2-450x300.jpg)
![Κοσμική μουσική στη χειρόγραφη παράδοση της ψαλτικής τέχνης (ιε´- ιθ´ αι.)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/04/kalaitzidis-300x180.jpg)
![Το τερενούμ στο ρεπερτόριο της οθωμανικής μουσικής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/smanis1-450x300.gif)
![Γλώσσα και Μουσική: Μορφολογικός συσχετισμός στην υπηρεσία της Αισθητικής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/05/konstanidis1-450x259.jpg)
![«Κεγραγάριον Ιακώβου, ήχος α΄-μεταβυζαντινή εξηγητική και νέα μέθοδος. Συγκριτική μελέτη πηγών, αναλύσεις, επισημάνσεις»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/05/tapratzis1-450x259.jpg)
![Ο καινός καλλωπισμός του μέλους του στιχηραρίου ως μορφολογικό και αισθητικό φαινόμενο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/05/salteris1-450x259.jpg)
![Η προσέγγιση στις αισθητικές παραμέτρους ακρόασης δίσκων γραμμοφώνου. Η περίπτωση των ηχογραφήσεων του Ιακώβου Ναυπλιώτου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/05/miltiadis-papas1-450x259.jpg)
![«Μορφολογική ανάλυση των Ιδιομέλων της Μ. Τεσσαρακοστής και ερμηνευτικές αναλύσεις μέσα από τις εκτελέσεις των Πρίγγου, Στανίτσα, Νικολαΐδου, Θεοδοσοπούλου»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/04/fistouris2-450x300.jpg)
![«Ξαναψάλοντας τον Κων. Πρίγγο, η παράδοση και η ανανέωση στο στιχηραρικό του μέλος»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/03/sourgiadakis2-450x300.jpg)
![Προϋποθέσεις και όρια για τη χρήση σύγχρονων τεχνολογικών μέσων στη ψαλτική ερμηνεία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/04/konstantis2-450x300.gif)
![Αισθητικές αρχές σαφώς διατυπωμένες ή υπονοούμενες στους προλόγους των μουσικών εκδόσεων του ιθ΄αι.](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/04/anastasiou12-450x300.gif)
![Η μελοποίηση του «Άξιον εστί» στις ελληνόφωνες έντυπες εκδόσεις του 19ου αι. Μορφολογικές παρατηρήσεις.](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/03/stroumpakis2-450x300.gif)
![Ο Σύλλογος Ιεροψαλτών της Ι.Μ. Αλεξανδρουπόλεως στο Ζ΄ Διεθνές Συνέδριο του ΙΒΜ](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/drosakis1-450x300.gif)
![Οι «Ιλισιώτες Ψάλτες» στο Ζ΄ Διεθνές Συνέδριο του Ιδρύματος Βυζαντινής Μουσικολογίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/ilisiotes1-450x300.gif)
![Η καταγραφή του μέλους και της ψαλτικής τάξης εντός του πατριαρχικού ναού μέσα από το έργο του Άγγελου Βουδούρη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/katsikis2-450x300.gif)
![Οι έλξεις στη βυζαντινή μουσική-Αισθητική θεώρηση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/p.romanos2-450x300.gif)
![«Γιατί να υπάρχουν διαφορετικά ύφη ψαλτικής;»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/03/Stathis_Apoxairetistirio645-450x300.jpg)