Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Εφηβεία: οι ιδιαιτερότητες μιας «εκρηκτικής» ηλικίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/03/Siaperas_01_EP-300x200.jpg)
![Εφηβεία και άγχος. Οι εξετάσεις και ο ρόλος των γονέων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/05/Thermos-Efivia02_EP-600x400.jpg)
![Η παθογένεια της παρατεταμένης εφηβείας και οι επιπτώσεις της στη σχέση με τον εαυτό, την κοινωνία και τον Θεό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/07/thermos--450x259.jpg)
![Η βάση της εξάρτησης βρίσκεται στη βάση της αμαρτίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/Lhdras-Epifanios-1-450x300.jpg)
![Η σχέση των Νέων με τη ζωή της Εκκλησίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/02/neoi-kai-ekklhsia-1-450x300.jpg)
![Η Χαρά: Η μεγάλη ανάγκη των παιδιών μας σήμερα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/11/koukis-450x259.jpg)
![Αίτια και αντιμετώπιση της νευρικής ανορεξίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/11/koukis-450x259.jpg)
![Το ψυχολογικό προφίλ της σύγχρονης εφηβείας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/11/koukis-450x259.jpg)
![«Γονείς και Παιδιά. Τα επίκαιρα μηνύματα της Ελληνορθόδοξης Παράδοσης»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/07/xolevas1-450x300.gif)
![Συνοδοιπορώντας με τους εφήβους της εποχής μας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/04/p.xrisostomos2-450x300.gif)
![Εφηβική ηλικία και Διαφυλικές σχέσεις](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/04/metalinou2-450x300.gif)
![Ας ακούσουμε τα παιδιά μας, κάτι έχουν να μας ᾽πουν…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/05/paidia-450x300.jpg)
![Ψυχομετρικά τεστ: «πυξίδα» επιλογής επαγγέλματος, για μικρούς και μεγάλους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/10/Fountoulaki-0490_ep-600x400.jpg)
![Το πρόβλημα του εκφοβισμού και της σχολικής βίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/05/Vergidis_EP-300x200.jpg)
![Άγχος και κατάθλιψη: ομοιότητες, διαφορές, αντιμετώπιση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/05/Thermos-Efivia02_EP-600x400.jpg)
![Οικογένεια και ανάπτυξη του παιδιού. Τι να προσέξετε! (Β’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/siaperas-family_02_EP-600x400.jpg)
![Οικογένεια και ανάπτυξη του παιδιού. Τι να προσέξετε! (Α’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/siaperas-family_01_EP-600x400.jpg)