Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Τι σημαίνει να σπουδάσω Φιλοσοφία;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/05/Baltas-Philosophy-Arsakeio_EP-450x300.jpg)
![«Η γλώσσα είναι εξίσου σημαντική με την αναπνοή»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/05/Pappa-Glossologia-Arsakeio_EP-450x300.jpg)
![Ψυχομετρικά τεστ: «πυξίδα» επιλογής επαγγέλματος, για μικρούς και μεγάλους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/10/Fountoulaki-0490_ep-600x400.jpg)
![Κλασικές σπουδές και φιλολογία: υπάρχει επαγγελματική αποκατάσταση;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/05/Petroliagi-Philology-Arsakeio_EP-450x300.jpg)
![Ποια σχολή να επιλέξω μετά το λύκειο;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/09/Moussas-Scholi_EP-600x400.jpg)