Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Ο Κώστας Λουδοβίκος μιλάει για την Σύγχρονη Τέχνη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/06/Loudovikos_artUps-300x180.jpg)
![Θεατρική παράσταση «Κωνσταντίνος Παλαιολόγος – Άλωση της Πόλης»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/theatriko_palaiologos-450x300.jpg)
![Η τέχνη της Οινοποιίας και της Οινογνωσίας στην Ελλάδα σήμερα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/Xatzinikolaou-1-450x300.jpg)
![Η πολιτιστική σύνδεση μας με την Ανατολή](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/Liavas-1-450x300.jpg)
![Τα μουσικά όργανα, ένας σύνδεσμος ανάμεσα σε παραδόσεις και λαούς](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/Liavas-1-450x300.jpg)
![Λόγια και γράμματα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/07/pelasgos-450x259.jpg)
![Μικρά Ασία «Το Λίκνο του Ελληνικού Πολιτισμού»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/06/Kekis2018_XarismGerEfraimB-450x300.jpg)
![Το στίγμα ενός Φεστιβάλ στον πολιτισμό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/kouvanos-1-450x300.jpg)
![«Οίνος και Αίνος»: Πολυθέαμα λόγου ύμνου και εικόνων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/Xatzinikolaou-1-450x300.jpg)
![Η αγωγή της Τέχνης στο σχολείο: Το παράδειγμα των μουσικών σχολείων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/koditsis-1-450x300.jpg)
![Η Τέχνη και ο Πολιτισμός στην αγωγή παιδιών και νέων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/kampanis-1-450x300.jpg)
![Η Τέχνη και ο Πολιτισμός στην αγωγή παιδιών και νέων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/skliris-1-450x300.jpg)
![Η διαχρονία της γλώσσας και η πολιτιστική ταυτότητα του Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/avramopoulos-1-450x300.jpg)
![Ελληνισμός – Χριστιανισμός στο διάβα των αιώνων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/avramopoulos-1-450x300.jpg)