Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![«Ο πιο σύντομος και σίγουρος δρόμος είναι αυτός με την αγάπη, αυτόν ν’ ακολουθείτε»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/06/kalliakmanis1-1-450x259.jpg)
![Παράδοση και Αγάπη στον Άγιο Γρηγόριο τον Παλαμά](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/03/1-Limnos-Koios-featured-450x338.jpg)
![Ταυτότητα της Εκκλησίας είναι ο Σταυρός και η αγκαλιά της](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/08/1-Alexandoupoleos-featured-1-450x338.jpg)
![Η μετάνοια είναι πρακτική εργασία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/03/GerIosif_Entoles-ep-450x300.jpg)
![Ο πόλεμος ως νομιμοποιημένη επιλογή και ως απευκταία αντίδραση: θεολογικός λόγος και κοινωνικά διλήμματα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/05/tsironis645-600x400.jpg)
![«Από την Ελευθερία στην Αγάπη»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/05/erzegovinis2-450x300.jpg)
![«Η σκληρή αγάπη»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/10/gerNikon-450x300.jpg)
![Προορισμός μας είναι η ένωση με τον Χριστό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/09/GerIosif_filoponia-ep-450x300.jpg)
![Το αναίμακτο μαρτύριο είναι συνεχής ομολογία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/GerIosif_Pali-ep-450x300.jpg)
![Ο νους να είναι στραμμένος προς τον Θεό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/03/GerIosif_Pali-ep-450x300.jpg)
![Ο Χριστός μας έδειξε πρακτικά την οδό της ζωής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/06/GerIosif_i-ep-450x300.jpg)
![Οι σχέσεις προ και μετά το γάμο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/Bassilakos-1-450x300.jpg)
![Χτυπήστε το θέλημα, κρατήστε την ακρίβεια](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/05/GerIosif_Ktyphste-ep-450x300.jpg)
![Αγάπη και Άσκηση, τα μεγαλύτερα όπλα κατά της εξάρτησης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/10/mixahlidis-1-450x300.jpg)
![Η αγάπη μιας μητέρας – Μητροπολίτης Λεμεσού Αθανάσιος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/lemsou-450x259.jpg)