Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (14): «Ελληνική φιλοσοφία» Μέρος 6ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas10-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (13): «Ελληνική φιλοσοφία» Μέρος 5ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/05/pappas5-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (12): «Ελληνική φιλοσοφία» Μέρος 4ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas12-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (11): «Ελληνική φιλοσοφία» Μέρος 3ο – «Σωκράτης και Πλάτων Β΄»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas11-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (10): «Ελληνική φιλοσοφία» Μέρος 2ο – «Σωκράτης και Πλάτων Α΄»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas10-450x300.jpg)
![Φυσική και Θεολογία πόσο κοντά είναι;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/10/paulos-fisikos1-450x300.jpg)
![Αριστοτέλης και γλώσσα: σύμβαση, συμφωνία και καταλληλότητα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/xrisi-450x300.jpg)
![Ελληνιστικές αποχρώσεις στη ηθική διδασκαλία των Ηθικών Μεγάλων (του Αριστοτέλη)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/Mpetzakos-450x300.jpg)
![άρχον δε φύσει και αρχόμενον δια την σωτηρίαν: Φύσις, άρχειν και άρχεσθαι στον Αριστοτέλη και τους Πυθαγορείους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/vavouras-450x300.jpg)
![Η χαϊντεγγεριανή πρόσληψη της αριστοτελικής σκέψης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/xantiris1-450x300.jpg)
![Η ερμηνεία του αριστοτελικού ποιητικού νοός από την αρχαία υπομνηματιστική παράδοση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/ntotsika2-450x300.jpg)
![Η έννοια της συνειδήσεως κατά τον Αριστοτέλη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/tsoukalas1-450x300.jpg)
![Γνώση και πάθη κατά τον Αριστοτέλη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/rentifis1-450x300.jpg)
![Αριστοτελικό Σύμπαν και σύγχρονη Κοσμολογία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/kalaxanis2-450x300.jpg)
![Αριστοτέλης και οικονομική κρίση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/mpaloglou1-450x300.jpg)
![Νέες προσεγγίσεις στο έργο του Αριστοτέλη-Έναρξη Εργασιών Συνεδρίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/01/pappas2-450x300.jpg)
![Αρχή, εξουσία, διαπλοκή: μια φιλοσοφική – ετυμολογική προσέγγιση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/08/Mikrogiannakis_EP-600x400.jpg)