Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Η περίπτωση της τύφλωσης του αποστόλου Παύλου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/Aggelou-1-450x300.jpg)
![Το βιβλίο του Δευτερονομίου: Οι ευεργεσίες του Θεού και η ερμηνεία του Νόμου Του](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/kanakis-i-1-450x300.jpg)
![Γενική έννοια του κατ’ εικόνα και της σάρκωσης και η θεολογική σύνδεση των δύο θεμάτων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/02/2-2-450x300.jpg)
![Ψηφιοποίηση και αξιοποίηση των χειρογράφων Καινής Διαθήκης της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Ελλάδος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/03/daniel2-450x300.jpg)
![Αριστοτελισμός και Αρχαία Εκκλησία: μία ιδιαίτερη σχέση (B’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/01/AristotelisChristianismos_Bozinis-01_EP-450x300.jpg)
![Αριστοτελισμός και Αρχαία Εκκλησία: μία ιδιαίτερη σχέση (Α’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/01/AristotelisChristianismos_Bozinis-01_EP-450x300.jpg)