Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Λογική Λατρεία και Ιερά Ψαλμωδία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/09/aggelinaras-1-450x300.jpg)
![Η λειτουργική έρευνα ως παράγων της λειτουργικής αναγεννήσεως](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/filias1-450x300.gif)
![«Ιωάννης Φουντούλης, ο δάσκαλος, ο πατέρας, ο γέροντάς μας»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/04/tsompanis2-450x300.jpg)
![«Το ζέον στο βυζαντινό λειτουργικό τύπο: Αναζητώντας νέες απαντήσεις»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/servos-kathigitis2-450x300.gif)
![Σχετικά με τη λειτουργική χρήση των αγιολογικών κειμένων στις βυζαντινές Μονές. Οι μαρτυρίες του Τυπικού της Μονής Ευεργέτιδος.](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/kaklamanos1-450x300.gif)
![Λατρευτικές αλλαγές. Γιατί είναι τόσο δύσκολο να γίνει η θεωρία πράξη. Μια απόπειρα ψυχολογικής διερεύνησης.](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/06/thermos1-450x300.gif)
![Ιστορικές και θεολογικές προϋποθέσεις στη λατρεία της Εκκλησίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/skaltsis1-450x300.gif)