Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![«Η μουσική εκπαίδευση για παιδιά στο Ωδείο Σίμων Καράς»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/07/matzouris1-450x259.jpg)
![Το μάθημα «ελληνική λαϊκή παράδοση» για πρώτη φορά στο Γυμνάσιο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/07/matzouris1-450x259.jpg)
![Μεταξύ ακαδημαϊκής και ωδειακής μουσικής εκπαίδευσης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/09/kakouris1-450x300.jpg)
![Μουσική: η τέχνη της ανθρωπιάς](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/stamou_anthropia-450x300.jpg)
![«Χρειάζεται να γεφυρωθεί η επιστημονική κοινότητα με την εκπαιδευτική πολιτική»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/09/stamou2-450x300.jpg)
![Η σημασία της μουσικής για την τέχνη και την κοινωνία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/09/stamou2-450x300.jpg)
![Η βιολιστική επιστήμη και τέχνη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/07/Gouventas_MusicB-450x300.jpg)
![Η διδασκαλία της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής στις μικρές ηλικίες](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/06/simeonidis2-450x300.jpg)
![«Να ψάλλουμε κλασικά μαθήματα και όχι απομιμήσεις»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/11/PsaltisAnastasopoulosBA-450x300.jpg)
![Η διδασκαλία της βυζαντινής μουσικής στη σχολή της Ιεράς Μητροπόλεως Ναυπάκτου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/10/PsaltisAnastasopoulosAB-450x300.jpg)
![Η διδασκαλία της παρασημαντικής στη δευτεροβάθμια μουσική εκπαίδευση](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/05/SynPsaltiki_Ioannidis645-450x300.jpg)
![Σχολείο Ψαλτικής: Μια σύγχρονη ματιά στη σπουδή της ψαλτικής τέχνης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/02/sxolionpsaltikis2-450x300.jpg)
![Σκέψεις και προβληματισμοί για την αδιαβάθμητη ωδειακή παιδεία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/12/Rodousakis_MusicAB-450x300.jpg)
![Πειραματικό Μουσικό Σχολείο (Γυμνάσιο- Λύκειο) Παλλήνης. Μέρος 4ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/03/PALLHNH-4B-600x397.jpg)
![Πειραματικό Μουσικό Σχολείο (Γυμνάσιο- Λύκειο) Παλλήνης. Μέρος 3ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/02/σύνολο-τζαζ-600x397.jpg)
![Πειραματικό Μουσικό Σχολείο (Γυμνάσιο- Λύκειο) Παλλήνης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/01/ΠΑΛΛΗΝΗ-2-600x397.jpg)
![Ωδείο Κόνταλυ. 25 χρόνια μουσικής εκπαίδευσης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/12/ΜΙΧΑΛΗΣ-ΠΑΤΣΕΑΣ-2-600x397.jpg)