Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Καραντίνα και ψυχική υγεία εφήβων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/02/stoforou-450x259.jpg)
![Ο ψυχικός παράγοντας, ακρογωνιαίος λίθος της υγείας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/10/mixahlidis-1-450x300.jpg)
![1η Διαδικτυακή Σύναξη με Λειτουργούς Ψυχικής Υγείας από τη Ρουμανία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/roumania-psyxiki-450x300.jpg)
![«Η αρετή της υπακοής σήμερα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/arxim.-vartholomaios1-450x259.jpg)
![Μουσική και τέχνες ως αντίδοτο στον κορωνοϊό](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/07/dritsas_mousiki-450x300.jpg)
![Ολιστική υγεία και πανδημία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/07/dritsas-olistiki-450x300.jpg)
![Το ψυχολογικό προφίλ της σύγχρονης εφηβείας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/11/koukis-450x259.jpg)
![Θεραπευτικές προτάσεις για την ψυχική εξάντληση των Κληρικών](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/06/maggioros2-450x265.jpg)
![Αδικία: άλλοθι για τη μιζέρια ή εφαλτήριο ζωής;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Karagiannis-Adikia_EP-1-450x300.jpg)
![Ψυχή. Η πιο παρεξηγημένη έννοια…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Karagiannis-Psychi_EP-450x300.jpg)
![Κρίση. Να κοιτάξουμε τα παιδιά στα μάτια…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Karagiannis-Paidia-Crisis_EP-450x300.jpg)
![Άλλο η φτώχεια, άλλο η μιζέρια…](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Karagiannis-Crisis_EP-450x300.jpg)
![Το βλέμμα που «χτίζει» τις ανθρώπινες σχέσεις](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Karagiannis-Vlemma_EP-450x300.jpg)
![Εις ίασιν ψυχής και σώματος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/06/Konanos-ep-600x400.jpg)
![Πίστη και χαρά](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/06/Konanos-ep1-600x400.jpg)
![Σχέσεις με τους ανθρώπους, σχέσεις με τον Θεό… (Απαντήσεις σε ερωτήματα, Γ’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/Psyshis_08_EP-600x400.jpg)
![Σχέσεις με τους ανθρώπους, σχέσεις με τον Θεό… (Απαντήσεις σε ερωτήματα, B’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/Psyshis_08_EP-600x400.jpg)
![Σχέσεις με τους ανθρώπους, σχέσεις με τον Θεό… (Απαντήσεις σε ερωτήματα, A’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/Psyshis_08_EP-600x400.jpg)