Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Μηνύματα ελπίδας από τη Μικρά Ασία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/06/xolevas-450x259.jpg)
![Ο Ευγένιος Βούλγαρης ως γνήσιος εκφραστής του οικουμενικού Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/11/pasxalidis2-1-450x300.jpg)
![«Το Ελληνικό Κοσμοσύστημα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Ο Ρήγας Φεραίος και το Πολιτικό Όραμά του](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Οι Ελληνικές Κοινότητες και το Δημοτικό Τραγούδι. Η συνοχή και η συνέχεια του Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Τί είναι η «Ελληνικότητα»;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (7): «Ελληνική αρχαιότητα» Μέρος 5ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas7-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (6): «Ελληνική αρχαιότητα» Μέρος 4ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/06/pappas6-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (5): «Ελληνική αρχαιότητα» Μέρος 3ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/05/pappas5-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (4): «Ελληνική αρχαιότητα» Μέρος 2ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/05/pappas4-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (3): «Ελληνική αρχαιότητα» Μέρος 1ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/05/pappas-out-450x300.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα (2): «Η αποκωδικοποίηση του ελληνικού μύθου» Μέρος 2ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/Pappas-2-450x300.jpg)
![Οι άγνωστοι Νεομάρτυρες της πόλης του Ότραντο της Ιταλίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/kollias-1-450x300.jpg)
![Η ιστορική διαδρομή του Ελληνισμού της Κάτω Ιταλίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/kollias-1-450x300.jpg)
![«Η διχόνοια ως βασική αρνητική σταθερά του Ελληνισμού»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/03/nikolaidis-2-450x300.jpg)
![«Η προσφορά της Εκκλησίας στην ανάσταση του ελληνικού Γένους»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/03/2hMartyrwnAimataVerias2021-450x259.jpg)
![Γνωρίζω την ελληνική μου ταυτότητα: «Η αποκωδικοποίηση του ελληνικού μύθου» Μέρος 1ο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/03/pappas-450x259.jpg)
![Εκεί που χτυπά η καρδιά του Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/10/Ferekidis2018_KonstantinoupoliB-450x300.jpg)