Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![«Ό,τι καλόν». Τι σημαίνει ελληνικότητα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/12/pappas-450x259.jpg)
![«Το Ελληνικό Κοσμοσύστημα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Ο Ρήγας Φεραίος και το Πολιτικό Όραμά του](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Οι Ελληνικές Κοινότητες και το Δημοτικό Τραγούδι. Η συνοχή και η συνέχεια του Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Τί είναι η «Ελληνικότητα»;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/10/Παρουσίαση1-450x259.jpg)
![Η ελληνικότητα της Μακεδονίας μέσα από τον αλάνθαστο λόγο της ιστορίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/05/Lois-450x300.jpg)