Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Ο ξεχωριστός εορτασμός της Μεγάλης Εβδομάδας στο Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/03/p.paulos4-450x300.jpg)
![Εμπειρίες από την ασκητική ζωή στο Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/03/GerDanihl_AskitesBB-600x400.jpg)
![Πατρικές συμβουλές από την έρημο του Αγίου Όρους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/06/GerDanihl_AskitesBB-600x400.jpg)
![«Αναμνήσεις από την γνωριμία μου με τον Γέροντα Φιλόθεο Ζερβάκο και άλλους σύγχρονους γέροντες»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/06/HmerAgDimitrios_GerXristodoulos645-450x300.jpg)
![Η ασκητική ζωή στο Περιβόλι της Παναγίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/ger.efraim-panorama2-450x300.jpg)
![Πατρικές νουθεσίες από το Περιβόλι της Παναγίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/03/p.gerasimos1-450x259.jpg)
![«Θέλουμε ανθρώπους που να έχουν δυνατή προσευχή»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/03/ger.efraim-galatsi2-450x300.jpg)
![Το Άγιον Όρος μέσα από το φακό του Τούρκου φωτογράφου Αλί Μποροβαλί](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/07/aliborovali2-450x300.jpg)
![«γιαυτό κλαίω κι εγώ…»: Τριάντα φωτογραφίες-ζωή στον ιερό Άθωνα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/04/VivlioPorfyrios_Porfyrios645-450x300.jpg)
![Αγαπημένες ιστορίες από τη ζωή στο Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/04/VivlioPorfyrios_Papadopoulos645-450x300.jpg)
![Η οσιακή μορφή του Γέροντα Άνθιμου Αγιαννανίτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/04/xerouvim645-1-600x400.jpg)
![Οι πρώτοι ερευνητές του Αγίου Όρους](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/05/oi-protoi2-300x204.jpg)