Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Γ. Μαντζαρίδης: «Ζούμε μια κατάσταση προωθημένης ακηδίας»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/mantzaridis2-450x259.jpg)
![Η βίωση του ακτίστου στον Γέροντα Εφραίμ Κατουνακιώτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/03/tseleggidis1-450x300.jpg)
![«Πνευματική ζωή και διαδίκτυο»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/11/geron_Efraim-450x259.jpg)
![Η γνωριμία μου με τον Γέροντα Γαβριήλ, ηγούμενο της Ι. Μ. Απ. Βαρνάβα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/08/Bousias_GavrihlB-600x400.jpg)
![Γεώργιος Μαντζαρίδης: Ο «απόστολος του ουσιώδους»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/akritas1-450x300.jpg)
![Η ασκητική ζωή στο Περιβόλι της Παναγίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/ger.efraim-panorama2-450x300.jpg)
![Ποιος είναι ο αληθινά Θεολόγος;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/11/MhtrNafpaktou2016SkotismosA-450x300.jpg)
![Γέροντας Εφραίμ: «Μόνο ο άνθρωπος βιώνει το Χριστό στην καρδιά του»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/10/GEfraimAgDimitriosA2016-450x300.jpg)
![Ακαδημαϊκή και εμπειρική θεολογία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/02/MantzEkdilosiGEfraimA-450x300.jpg)
![Οι Πατέρες ως πρώτοι ερευνητές και ερμηνευτές της Βίβλου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/10/Arx_Khalil_BalamandΒ1-600x400.jpg)
![Η κεκρυμμένη στα βιβλικά κείμενα Χάρις του Αγίου Πνεύματος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/09/Arx_Khalil_BalamandΒ1-600x400.jpg)