Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![Η λειτουργία του μηχανισμού των Αντικυθήρων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/07/Moussas_01-300x180.jpg)
![Αγορά Χρυσού και Αρχαία Ελλάδα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/02/wittxrysos1-450x300.jpg)
![Αμφίπολις (Β’: Μέγας Αλέξανδρος, Κάσσανδρος και Αντίπατρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/10/Amphipolis-B_EP-600x400.jpg)
![Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/08/karapataki2-450x300.jpg)
![Η ανεύρεση του μηχανισμού των Αντικυθήρων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/07/Moussas_01-300x180.jpg)
![Η δημιουργία της εικόνας της Αλεξανδρινής εκστρατείας στην Ελλάδα. Το χτίσιμο ενός ηγέτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/SynKypros2017StApostolidisA-450x300.jpg)
![Αλέξανδρος και Ελληνιστικοί Χρόνοι: Ηγεμόνας και η διαμόρφωση της κοινής γνώμης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/SynKypros2017HrkApostolidisA-450x300.jpg)
![Η «κρυμμένη» σε έναν ορφικό πάπυρο αρχαία ελληνική αστρονομία](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Papathanasiou-PhiloCosmo-5_EP-450x300.jpg)
![Αντιγραφή από τον Αριστοτέλη το αμερικανικό πολίτευμα! (B’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/01/Doukas-PhiloCosmo-5_EP-b-450x300.jpg)
![Αντιγραφή από τον Αριστοτέλη το αμερικανικό πολίτευμα! (Α’ μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/01/Doukas-PhiloCosmo-5_EP-450x300.jpg)
![Συνδέοντας την Αρχαία Ελλάδα με τη Νέα: Μύρτις](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Papagrigorakis_EP-450x300.jpg)
![Δίκαιο ή ηθικό; Νομικές πτυχές της ταφής – καύσης των νεκρών](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/Christodoulou_EP-450x300.jpg)
![Γιατί το ανθρώπινο σώμα είναι τόσο σημαντικό για την εκκλησία;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Arhimandritis-Chrysostomos_EP-450x300.jpg)
![Από πού προήλθαν οι Έλληνες;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Havrati_EP-450x300.jpg)
![Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες;](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Mamalakis_EP-450x300.jpg)
![Ξεπερνώντας τα συμβατικά όρια του επιστημονικού αντικειμένου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Trimperis_eP-450x249.jpg)
![Ένας διαφορετικός εκπρόσωπος του ΟΗΕ](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/09/5_Myrtis_Fatouros_eP-450x249.jpg)
![Η τραγικότητα του πολιτικού… (Μέρος Β’)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/08/Prosokratikoi_Tzortzopoulos_02_EP-450x300.jpg)