Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
![Ο Ευγένιος Βούλγαρης ως γνήσιος εκφραστής του οικουμενικού Ελληνισμού](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/11/pasxalidis2-1-450x300.jpg)
![Ιστορία του Ελληνισμού του Πόντου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/05/kiriakidis1-450x300.jpg)
![Οσία Φιλοθέη Μπενιζέλου. Προσφορά στη Γυναίκα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/AgFilothei2017_GenakouA-450x300.jpg)
![Ο Αθωνίτης Πατριάρχης του Γένους & Μέγας Εθνοϊερομάρτυς Άγιος Γρηγόριος ο Ε΄](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/04/maximos-iviritis2-450x300.gif)
![Η ελληνική επανάσταση στο φως του «άλλου» ’21](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/04/FrMetallinos_Epanastasi21A-450x300.jpg)
![Η ζωή και το έργο του Ευγένιου Βούλγαρη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/12/metallinos2-450x300.jpg)
![«Εργασία και ταυτότητες στην Αλίαρτο Βοιωτίας από το 1920 έως σήμερα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/10/zafrana1-450x300.jpg)
![Η νικηφόρα μάχη των Γιανννιτσών το 1912](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/10/papazoglou1-450x300.jpg)
![Ελληνικός εθνισμός και ορθόδοξη οικουμενικότητα: Η «αιρετική» άποψη του Κονσταντίν Λεόντιεφ](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/10/panagopoulos1-450x300.jpg)
![Ιωάννης Καποδίστριας: Η δολοφονία της Ελλάδος (7ο Επεισόδιο)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/08/Kapodistrias7_645-600x400.jpg)
![Ιωάννης Καποδίστριας: Ένα έργο σχεδόν μυθικό (6ο Επεισόδιο)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/07/Kapodistrias6_645-600x400.jpg)
![Ιωάννης Καποδίστριας: Ένα έργο σχεδόν μυθικό (5ο Επεισόδιο)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/07/kapodistrias980-1-600x276.jpg)
![Καποδίστριας και Ελληνική Επανάσταση 1819-1827 (3ο Επεισόδιο)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/07/kapodistrias_ep.3.645-600x400.jpg)
![Η ζωή, οι αγώνες και το εγκώμιο του πρώτου Εθνικού Κυβερνήτη της Ελλάδας (2ο Επεισόδιο)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/06/kapodistrias_ep2_645-600x400.jpg)
![Η ζωή, οι αγώνες και το εγκώμιο του πρώτου Εθνικού Κυβερνήτη της Ελλάδας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/06/Kapodistrias645-600x400.jpg)
![Η συνέχεια του γένους κατά τη διάρκεια της Οθωμανοκρατίας (1ο μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Metallhnos2-450x259.jpg)
![«Άγνωστοι» Έλληνες πρωτοπόροι των επιστημών](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/02/Vlachakis-epistimones_EP-450x300.jpg)